Thuis Door Titia

Persoonlijk blog

  • Home
  • Wie ben ik?
  • Recepten
  • Gratis patronen
  • Contact
Recepten

Recept: pastasalade a la Johan

6 juli 2015
00

Deze pastasalade is zó lekker! Ik kreeg het recept van mijn zwager, dus alle credits mogen naar hem!

Ingrediënten voor ongeveer 4 personen:

  • doosje cherrytomaatjes
  • olijfolie
  • peper, zout en Italiaanse kruiden
  • 400 gram penne of andere pasta
  • 150 gram spekreepjes
  • 70 ml gembersiroop
  • 2 eetlepels mayonaise
  • 60 gram rode pesto
  • 1 grote rode ui, gesneden
  • 4 stelen lente- of bosui, fijn gesneden,
  • 2 grote augurken, in kleine stukjes gesneden
  • 2 hardgekookte eieren

DSC_8227

Wat moet je doen?

  • Verwarm de oven voor op 150 graden.
  • Snij de cherrytomaatjes doormidden en leg ze op een bakplaat. Sprenkel er wat olijfolie over en breng ze op smaak met peper, zout en de Italiaanse kruiden.
  • Bak ze zo’n zes minuten in de oven en laat ze buiten de oven helemaal afkoelen.
  • Kook ondertussen de pasta gaar volgens de verpakking en laat deze ook goed afkoelen
  • Bak de spekjes uit in hun eigen vet. Laat het vet weglopen en de spekjes afkoelen.
  • Maak een saus van gembersiroop, pesto en mayonaise.
  • Doe de gesneden uien en de augurken bij de pasta en roer het goed door.
  • Meng dan de pesto-saus erdoor en daarna de geroosterde tomaatjes.
  • Snij tenslotte de eieren in partjes en verdeel deze over de salade.

Eet smakelijk! Het is ook erg lekker om een restje te bewaren voor de lunch.

 

RELATED

Naaien: patroon mondkapje
30 oktober 2020
Mijn versie van het Bernadette-vest
26 augustus 2020
Recept: ‘no knead bread’
24 maart 2020
Wat staat er op de naald? #3
25 oktober 2019
Titia test: mini kersttrui breien
16 oktober 2019

Geef een antwoord Reactie annuleren

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

Deze site gebruikt Akismet om spam te verminderen. Bekijk hoe je reactie-gegevens worden verwerkt.

Zoek je iets?

Welkom!

Wat leuk dat je langskomt op mijn blog. Een paar keer per week schrijf ik hier over alles wat me bezighoudt. Veel leesplezier en graag tot ziens!

Volg Thuis bij Titia

Facebooktwitterpinterestinstagram

Facebook

Facebook

Recente berichten

Naaien: patroon mondkapje

30 oktober 2020

Mijn versie van het Bernadette-vest

26 augustus 2020

Recept: ‘no knead bread’

24 maart 2020

Wat staat er op de naald? #3

25 oktober 2019

Categorieën

  • Blij van
  • Boekreview
  • breien
  • Dag in foto's
  • Deze maand
  • DIY
  • Haken
  • Huishouden
  • Kerst
  • Kinderen
  • Kletsen
  • Lichtpuntjes
  • Naaien
  • nieuw in thuis
  • Persoonlijk
  • Recepten
  • Shoplog
  • Stom
  • Titia test
  • Titia test Pinterest
  • Week in foto's

Popular Tags

Appel baby blij van breien CAL citroen dag in foto's deken dessert deze maand haken havermout kerst kinderen kletsen knippie lichtpuntjes mijn week naaien nieuw in (t)huis ottobre pasta patroon Pinterest recept recept. appel review Sinterklaas sokken stom taart tag Vakantie week in foto's Zoet zomer
Back to top
  • Stephanie theme by LucaLogos  |  
    (c) Thuis door Titia 2016