Thuis Door Titia

Persoonlijk blog

  • Home
  • Wie ben ik?
  • Recepten
  • Gratis patronen
  • Contact
Recepten

Recept: gevulde pestobroodjes

9 november 2015
00

kopfoto

Vandaag heb ik voor jullie een lekker recept voor gevulde pestobroodjes. Ik heb ze al regelmatig gemaakt en ze zijn echt een hit hier in huis. Als je nog niet zoveel ervaring hebt in brood bakken zou ik je aanraden een bak broodmix in de supermarkt te kopen. Dan hoef je alleen maar water toe te voegen en zit je niet te hannesen met gist enzo.

 

Ingrediënten:

  • 500 gram witbrood mix (bruinbrood kan natuurlijk ook)
  • 350 ml. handwarm water (pas bij bruinbrood de hoeveelheid water aan)
  • 1/2 potje rode pesto
  • geraspte kaas
  • vulling naar keuze: spekjes, gebakken uien of champignons, paprika, salami etc.

1

Wat moet je doen?

  • Meng het water en de mix voor het brood. Kneed het minstens 10 minuten tot een soepel deeg.
  • Laat het deeg in een afgesloten kom een uur rijzen op een warme plek.
  • Vet een groot rechthoekige bakblik goed in.
  • Strooi wat bloem op je werkblad en rol het deeg uit tot een rechthoekige lap.
  • Bestrijk het deeg met een dun laagje pesto en strooi de vulling erover. Eindig met de geraspte kaas.
  • Rol het deeg in de lengte op tot een lange rol.
  • Snij de rol in 12 ongeveer even dikke plakken en leg deze plakjes in het bakblik.
  • Dek het bakblik af en laat het deeg nog 30 – 40 minuten rijzen.
  • Verwarm de oven voor op 200 graden en bak de broodjes 15 tot 20 minuten.

 

Eet smakelijk!

RELATED

Naaien: patroon mondkapje
30 oktober 2020
Mijn versie van het Bernadette-vest
26 augustus 2020
Recept: ‘no knead bread’
24 maart 2020
Wat staat er op de naald? #3
25 oktober 2019
Titia test: mini kersttrui breien
16 oktober 2019

Geef een antwoord Reactie annuleren

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

Deze site gebruikt Akismet om spam te verminderen. Bekijk hoe je reactie-gegevens worden verwerkt.

Zoek je iets?

Welkom!

Wat leuk dat je langskomt op mijn blog. Een paar keer per week schrijf ik hier over alles wat me bezighoudt. Veel leesplezier en graag tot ziens!

Volg Thuis bij Titia

Facebooktwitterpinterestinstagram

Facebook

Facebook

Recente berichten

Naaien: patroon mondkapje

30 oktober 2020

Mijn versie van het Bernadette-vest

26 augustus 2020

Recept: ‘no knead bread’

24 maart 2020

Wat staat er op de naald? #3

25 oktober 2019

Categorieën

  • Blij van
  • Boekreview
  • breien
  • Dag in foto's
  • Deze maand
  • DIY
  • Haken
  • Huishouden
  • Kerst
  • Kinderen
  • Kletsen
  • Lichtpuntjes
  • Naaien
  • nieuw in thuis
  • Persoonlijk
  • Recepten
  • Shoplog
  • Stom
  • Titia test
  • Titia test Pinterest
  • Week in foto's

Popular Tags

Appel baby blij van breien CAL citroen dag in foto's deken dessert deze maand haken havermout kerst kinderen kletsen knippie lichtpuntjes mijn week naaien nieuw in (t)huis ottobre pasta patroon Pinterest recept recept. appel review Sinterklaas sokken stom taart tag Vakantie week in foto's Zoet zomer
Back to top
  • Stephanie theme by LucaLogos  |  
    (c) Thuis door Titia 2016