Thuis Door Titia

Persoonlijk blog

  • Home
  • Wie ben ik?
  • Recepten
  • Gratis patronen
  • Contact
Persoonlijk

Recept: tiramisu

7 december 2015
00

kopfoto tiramisu

Nog 2,5 week, dan is het alweer kerst! Ik ben absoluut geen groot kok, daarom bied ik  me bij dit soort gelegenheden altijd graag aan als om de desserts oftewel de toetjes te verzorgen. Want ik bak liever een ingewikkelde chocoladetaart dan dat ik een kalkoen braad. 😉

De komende tijd komen er daarom elke week 2 dessert-recepten online op ThuisbijTitia.nl, op maandag en op donderdag. Deze recepten zijn speciaal geschikt voor kerst. Niet al te ingewikkeld, maar wel érg lekker, dat was mijn uitgangspunt.

Ik trap af met deze super simpele tiramisu. Normaal maak je tiramisu met ei en sterke drank, maar ik bedacht een versie die ook geschikt is voor kinderen, zwangeren en ouden van dagen. Ja, het smaakt wel iets anders, maar wij vonden het lekker!

Ingrediënten voor ongeveer 6 personenen

  • 250 gram mascarpone
  • 200 ml slagroom
  • 1 eetlepels witte basterdsuiker
  • 200 gram lange vingers
  • 2 kopjes sterke zwarte koffie
  • 1 zakje vanillesuiker
  • cacao om te bestuiven

Wat moet je doen?

  • Meng de vanillesuiker door de koffie. Eventueel kun je nu ook een scheutje drank toevoegen.
  • Doop de lange vingers in de koffie en leg ze op de bodem van een schaal. Mijn schaal was 20 bij 20 cm.
  • Klop de slagroom lobbig met de basterdsuiker.
  • Meng de slagroom voorzichtig met de mascarpone.
  • Schep de helft van het mascarpone-mengsel over de lange vingers en strijk het glad.
  • Maak weer een laag van in koffie gedrenkte lange vingers.
  • Dek af met de rest van het mascarpone-mengsel.
  • Laat het een nacht afkoelen in de koelkast.
  • Strooi er wat cacao of geschaafde pure chocolade over.

Eet smakelijk!

 

RELATED

Naaien: patroon mondkapje
30 oktober 2020
Mijn versie van het Bernadette-vest
26 augustus 2020
Recept: ‘no knead bread’
24 maart 2020
Wat staat er op de naald? #3
25 oktober 2019
Titia test: mini kersttrui breien
16 oktober 2019

Geef een antwoord Reactie annuleren

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

Deze site gebruikt Akismet om spam te verminderen. Bekijk hoe je reactie-gegevens worden verwerkt.

Zoek je iets?

Welkom!

Wat leuk dat je langskomt op mijn blog. Een paar keer per week schrijf ik hier over alles wat me bezighoudt. Veel leesplezier en graag tot ziens!

Volg Thuis bij Titia

Facebooktwitterpinterestinstagram

Facebook

Facebook

Recente berichten

Naaien: patroon mondkapje

30 oktober 2020

Mijn versie van het Bernadette-vest

26 augustus 2020

Recept: ‘no knead bread’

24 maart 2020

Wat staat er op de naald? #3

25 oktober 2019

Categorieën

  • Blij van
  • Boekreview
  • breien
  • Dag in foto's
  • Deze maand
  • DIY
  • Haken
  • Huishouden
  • Kerst
  • Kinderen
  • Kletsen
  • Lichtpuntjes
  • Naaien
  • nieuw in thuis
  • Persoonlijk
  • Recepten
  • Shoplog
  • Stom
  • Titia test
  • Titia test Pinterest
  • Week in foto's

Popular Tags

Appel baby blij van breien CAL citroen dag in foto's deken dessert deze maand haken havermout kerst kinderen kletsen knippie lichtpuntjes mijn week naaien nieuw in (t)huis ottobre pasta patroon Pinterest recept recept. appel review Sinterklaas sokken stom taart tag Vakantie week in foto's Zoet zomer
Back to top
  • Stephanie theme by LucaLogos  |  
    (c) Thuis door Titia 2016