Thuis Door Titia

Persoonlijk blog

  • Home
  • Wie ben ik?
  • Recepten
  • Gratis patronen
  • Contact
Recepten

Recept: gezonde(re) appeltaart

30 augustus 2016
10

gezonde appeltaart

Ik weet niet hoe dat bij jullie zit, maar na een paar weken wat minder gezond ‘vakantie-eten’ vind ik het altijd wel fijn om even weer wat bewuster te eten. Toch was ik lichtelijk sceptisch toen mijn man zei dat hij een gezonde appeltaart ging bakken. Meestal vind ik baksel zonder (geraffineerde) suiker niet erg geslaagd en eet ik liever een klein stukje taart mét suiker dan een grote punt zonder. Maar deze appeltaart was zowaar heel lekker, ik wilde zelfs wel een tweede stuk….

Ingrediënten:

Deeg

  • 125 gram volkorenbloem
  • 60 gram havermout
  • 100 milliliter kokosolie
  • 125 gram honing
  • 1 ei
  • 1 eetlepel kaneel
  • 1 theelepel zout

Vulling

  • 600 gram appel, geschild en in stukjes gesneden
  • 50 gram honing
  • 1 theelepel kaneel (meer of minder naar smaak)
  • 50 gram rozijnen en/of cranberry’s
  • eventueel een handje gehakte noten

DSC_1933

Wat moet je doen?

  • Verwarm de oven voor op 170°. Vet een springvorm in.
  • Maak het deeg van alle ingrediënten en bekleed de bodem en de zijkanten van de springvorm hiermee.
  • Meng de honing door de appelstukjes en voeg de kaneel, rozijnen en noten toe.
  • Stort dit mengsel in de springvorm.
  • Bak de taart in ongeveer 40 minuten gaar en bruin.

Eet smakelijk!

 

RELATED

Naaien: patroon mondkapje
30 oktober 2020
Mijn versie van het Bernadette-vest
26 augustus 2020
Recept: ‘no knead bread’
24 maart 2020
Wat staat er op de naald? #3
25 oktober 2019
Titia test: mini kersttrui breien
16 oktober 2019

Comments

  1. Trijntje says

    8 september 2016 at 16:29

    De taart ziet er heerlijk uit en de ingrediënten klinken ook wel goed. Misschien eens proberen als de appels van onze appelboompjes komen.

    Bedankt voor het delen!

    Beantwoorden

Geef een antwoord Reactie annuleren

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

Deze site gebruikt Akismet om spam te verminderen. Bekijk hoe je reactie-gegevens worden verwerkt.

Zoek je iets?

Welkom!

Wat leuk dat je langskomt op mijn blog. Een paar keer per week schrijf ik hier over alles wat me bezighoudt. Veel leesplezier en graag tot ziens!

Volg Thuis bij Titia

Facebooktwitterpinterestinstagram

Facebook

Facebook

Recente berichten

Naaien: patroon mondkapje

30 oktober 2020

Mijn versie van het Bernadette-vest

26 augustus 2020

Recept: ‘no knead bread’

24 maart 2020

Wat staat er op de naald? #3

25 oktober 2019

Categorieën

  • Blij van
  • Boekreview
  • breien
  • Dag in foto's
  • Deze maand
  • DIY
  • Haken
  • Huishouden
  • Kerst
  • Kinderen
  • Kletsen
  • Lichtpuntjes
  • Naaien
  • nieuw in thuis
  • Persoonlijk
  • Recepten
  • Shoplog
  • Stom
  • Titia test
  • Titia test Pinterest
  • Week in foto's

Popular Tags

Appel baby blij van breien CAL citroen dag in foto's deken dessert deze maand haken havermout kerst kinderen kletsen knippie lichtpuntjes mijn week naaien nieuw in (t)huis ottobre pasta patroon Pinterest recept recept. appel review Sinterklaas sokken stom taart tag Vakantie week in foto's Zoet zomer
Back to top
  • Stephanie theme by LucaLogos  |  
    (c) Thuis door Titia 2016